Gepubliceerd op 18-08-2020

Fint (visscherij)

betekenis & definitie

Vischsoort, verwant met haring en elft. De fint gelijkt veel op de elft, is alleen veel kleiner, 45 cm lang en ten hoogste 1 kg zwaar.

Men vangt fint van April tot Juni in groote hoeveelheden in het Hollandsch Diep. Zij wordt dan steeds als elft verkocht. In dezen tijd schiet de visch kuit op de zandbanken aan de wateroppervlakte en na het kuitschieten keert zij broodmager naar zee terug. Zoowel fint als elft kunnen een knorrend geluid voortbrengen.