(1961) (sch.) chocolademousse.
• Morgen. Toost met champignons Kalfshaasjes Snijbonen, Gekookte aardappelen Hemelse modder. (De Volkskrant, 25/02/1961)
• Dineren met een Hemelse Modder toe. (advertentie in De Telegraaf, 26/05/1981)
• De buik leek zelfs dunner dan hij voor het eten van de schaal Hemelse Modder was geweest. (Elisabeth Mollema: Krieltje. 2010)
• ‘Hemelse modder’ is chocolademousse, een dikmaker van jewelste maar enorm lekker. (Wim Daniëls: Koken met taal. 2018)
