gluconaat - Zelfstandignaamwoord
1. (scheikunde) een ester of zout afgeleid van gluconzuur
♢ Een gluconaat bevat ofwel het ion HOCH2(CHOH)4COO- ofwel een functionele groep HOCH2(CHOH)4COO-.
Woordherkomst
afgeleid van gluconzuur met het achtervoegsel -aat
Gepubliceerd op 04-12-2017
gluconaat
betekenis & definitie
