Bes (zwarte), Ribes nigrum

betekenis & definitie

Nigrum: een onderdeel van de plant is zwart van kleur.
Zwarte bes: zwart slaat op de bessen die zwart zijn.
Bijzonderheden:
• Zwarte bes draagt aan de onderzijde van zijn blad klierharen die bij wrijven de bekende cassisgeur verspreiden;
• voor de productie van cassis wordt de heester in grote aantallen gekweekt;
• in de medische wereld wordt een extract van de bessen gebruikt tegen verkoudheid, keelpijn en vermoeidheid;
• je kunt van de bessen ook jam maken.