Volksnaam voor de Scholekster in Groningen, opgegeven door Gavere & Bemmelen 1856. Deze naam werd vervolgens ook door Schlegel 1858 overgenomen (voor Groningen), maar VPG 1983 vermeldt deze naam niet meer.
Albarda 1897 noemt dan Oestervischer als naam in Zuid-Holland. Misschien was het niet meer dan een vertaling van D Austernfischer.Bij de naam Oestervanger laat Houttuyn 1763 doorschemeren dat de naam niet meer dan een vertaling van een buitenlandse naam is; in dit geval van de F: "BRISSON geeft 'er den Geslagtnaam Ostralega of Huitrier, dat is Oestervanger aan." Daarnaast vermeldt Houttuyn de naam Schol-Aakster, zowel voor het geslacht als voor de soort. Schlegel 1828 gebruikt de naam Oestervangerook (p.168).
