airén betekenis & definitie

Airén is het meest aangeplante druivenras ter wereld. Het ras is vooral in Spanje aangeplant. Zijn dikke schil beschermt de druif tegen de extreme weersomstandigheden op de Spaanse hoogvlakte.

Van de airén worden eenvoudige, frisse wijnen – zoals de witte wijn uit La Mancha – gemaakt. Het zijn wijnen die jong het lekkerst zijn.

De airén wordt vaak gecombineerd met andere druiven, ook met blauwe.
Het frisse sap van de airén maakt de warme & zware rode wijnen uit Valdepeňas wat lichter.

Laatst bijgewerkt 28-01-2015