Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 17-01-2019

Aschbepaling

betekenis & definitie

Aschbepaling - de quantitatieve bepaling van de hoeveelheid asch, die na de verbranding van organische producten b.v. levensmiddelen overblijft. Daar de wijze van verasschen invloed uitoefent op de samenstelling en hoeveelheid van het eindproduct, moeten bepaalde overeengekomen voorzorgen worden in acht genomen om vergelijkbare uitkomsten te verkrijgen.

< >