Eduard Adolf, Duits plantkundige, *1. 2.1844 Warschau, †18.5.1912 Bonn. Strasburger, die hoogleraar was te Bonn, was één van de grondleggers van de botanische cytologie.
Hij publiceerde uitvoerige studies over het watertransport bij planten en in verband daarmee over de bouw van het hout. Samen met F.Noll, J.H.R.Schenck en A.F. W.Schimper schreef hij het zeer veel gebruikte Lehrbuch der Botanik für Hochschulen (1894; 30e dr. 1970).