Oosthoek Encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 13-12-2021

limoneen

betekenis & definitie

o., een in veel planten voorkomend monocyclisch terpeen, dat zowel rechtsals linksdraaiend voorkomt.

Het rechtsdraaiend limoneen kan men uit karwijolie, het linksdraaiende uit dennenaaldolie verkrijgen. Het vormt een belangrijk bestanddeel van citrusoliën. Het kookpunt van limoneen is 176 °C. Limoneen verbindt zich met zoutzuurgas en met vier atomen broom. Het optisch inactieve limoneen heet dipenteen en ontstaat o.a. bij verhitting van caoutchouc. Het wordt gebruikt als oplosmiddel en als dispergerend middel.

< >