[Lat. extrahere, uittrekken], o. (-en),
1. uittreksel (van een geschrift, een boek enz.): een — uit de burgerlijke stand; voor — (onder aan stukken); ook in koppeling: een extractvonnis;
2. aftreksel; door indamping van een oplossing in water, alcohol of ether uit enige (organische) stof verkregen werkzaam bestanddeel; men onderscheidt vloeibare, dunne, droge en vaste extracten.