Bij het dorp zijn nog enkele 19de-eeuwse tabaksschuren te vinden, onder andere aan de Houweg en de Engweg (nr. 3). Ten oosten van Elst ligt langs de straatweg de plantage Willem III, waar in 1853 een begin werd gemaakt met het ontginnen van heide ten behoeve van tabaksvelden.
Een enkele tabaksschuur, Rijksstraatweg 36-36a, resteert nog, alsmede de tabaksboerderij Rijksstraatweg 234 uit 1857 en enige daglonerswoningen. De korenmolen 't Wissel in Elst (Oude weg 8) is een ronde bakstenen grondzeiler uit 1855.
De met riet gedekte houten kap bevat een bovenas uit 1868. Gerestaureerd rond 1960.
