Boussingaultia H. B.
Boussingaultia H. B. is de naam van een plantengeslacht uit de familie der Chenopodeën en omvat de soort B. baselloïdes H. B., een knolgewas, dat te Quito te huis behoort en wel eens als voedsel is aanbevolen, maar wegens zijn gering zetmeelgehalte daartoe weinig geschiktheid heeft. De vleezige bladeren smaken naar spinazie, e...
