Gesticht in 1838. Deutz-wijnen zijn net als de Deutz-familie gereserveerd, subtiel en ondergewaardeerd. De ideale champagne voor een crème champenoise: wrijf 20 suikerklontjes tegen een citroenschil en doe ze in een halve liter brut millésimé (1988); als de suiker gesmolten is, voegt u 6 eidooiers toe. Omroeren en de crème au bain-marie verwarmen tot hij indikt. Nu voegt u het stijfgeklopte eiwit toe en zet u de crème nog drie uur op ijs.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk