Antagonisme - van zouten is het opheffen van de vergiftige werking van een zout in een voedseloplossing door een bepaalde hoeveelheid van een ander zout erbij te voegen. De werking van die zouten, of beter van hun ionen, bijv. kali en kalk, noemt men antagonistisch, terwijl ze zelf antagonisten ( Gr. anti = tegen, agoonistès = strijder) zijn. Bouman.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
