Een vierkant, plat stuk rundvleesch, afkomstig van den buikwand. Een klapstuk bestaat uit een dunne laag spieren en dikke peesbladen en is daarom alleen geschikt voor soep en voor hutspot.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
Favorieten
Wil je dit begrip toevoegen aan je favorieten? Word dan snel vriend van Ensie en geniet van alle voordelen:
- Je eigen Ensie account
- Direct toegang tot alle zoekresultaten
- Volledige advertentievrije website
- Gratis boek cadeau als welkomstgeschenk