(16e eeuw) (< Mattheus 5: 13.) (bijbels cliché) iets dat of iemand die bezieling, inspiratie geeft. Christus woorden waren: 'gij zijt 't zout der aarde.'
• De philosoophen zeggen, dat alles uit de ingewanden der aarde door het zout word voortgebragt, en zyne wasdom heeft. Desgelyks hebben de Theologanten, op een verborgene wyze, van spreeken, de vruchtbaare leere des Evangeliums by 't zout vergeleeken; brengende daarom by het 13 Cap: van Leviticus: Gy zult alle offerhanden, welke gy den Heere zult offeren, met zout besprengen. Even als of Moses hadde willen zeggen: in alle uwe leere, het zy onderwyzinge, vermaaninge, of bestraffinge, zult gy de H. leere der Apostelen navolgen: want na 't zeggen van onzen Zaligmaaker zyn de Apostelen het zout der aarde. (Gérard de Lairesse: Groot schilderboek. 1712)
• Hebben wy, gelyk Polen, ryke Mynen, om 't, veele Eeuwen lang, daaruit te graaven? Zullen wy bejammeren, dat de Zee door deeze Zoutheid niet bederft, en tevens andere dingen tegens het bederf bewaart, om welke twee redenen de Heere jesus, die dit niet te laag voor zyne opmerking vondt, zyne navolgers het zout der aarde noemde. Matth. V: 13? (J.F. Martinet: Katechismus der natuur (4 delen). 1777-1779)
• Zulke liefde is aardsch en vleeschelijk. En nademaal wij zijn het zout der aarde, het licht der wereld, een heilig volk en uitverkoren geslacht, ja, de bruid van Christus, zoo betaamt het ons op geene wijze zoodanige vleeschelijke liefde en verkeerde toegenegenheid voor onze kinderen te hebben. (Menno Simons: Tractaten over den doop, het avondmaal, enz.. 1892)
• De kerk mag zich echter niet door een bepaalde taal onderscheiden. Zij heeft de opdracht Gods Woord te verkondigen, niet aan bepaalde volksgroepen, maar aan het gehele volk. Zij behoort het „licht der wereld" en het „zout der aarde" te zijn; de kerk moet dus de taal spreken van alle (kerkelijke en niet-kerkelijke) Nederlanders. (Nederlands dagblad, 31/12/1974)
• Tegen de in de verpleeghuizen achtergelaten grootvaders, tegen de zo vaak aangesproken maar zelden geadopteerde wezen, tegen de daklozen - tegen hen allen wilde ik schreeuwen: jullie zijn het zout der aarde! (De Volkskrant, 23/12/2021)