Chinese was of insectenwas, bestaat voor het grootste deel uit cerotinezure cetylester. Door verzeping met alkoholische kaliloog wordt zij dus gesplitst in het kaliumzout van cerotinezuur, een hoger vetzuur met de formule C!5H51COOH en in de hogere alkohol cerylalkohol C26H530H.
Cerotinezuur, dat ook wel cerine wordt genoemd, komt eveneens voor in de bijenwas en smelt bij 80 gr. C. Een andere naam voor cerylalkohol, die bij 85 gr. C. smelt, is cerotine.
