Winkler Prins Encyclopedie

E. de Bruyne, G.B.J. Hiltermann en H.R. Hoetink (1947)

Gepubliceerd op 05-01-2022

Beaujolais

betekenis & definitie

is een landschap in Bourgondië in het midden van Frankrijk, in hoofdzaak gelegen in het departement Saône et Loire. Het is een heuvelachtig gebied (de hoogste top is de St Rigaud, 1012 m), dat voor een belangrijk deel uit zandsteen is opgebouwd.

Veehouderij en vooral de wijnbouw zijn de hoofdmiddelen van bestaan. De laatste levert zeer goede Bourgognewijnen (Mercurey, Moulin-à-vent). Verder is er zijde-industrie, zowel op het platteland als in de kleine stadjes als Tarare, Thizy, Amplepuis en Cours.

< >