Mühlhausen, ter onderscheiding van elders gelegene plaatsen Mühlheim in Thüringen genaamd, ligt in het Pruissische district Erfurt aan de Unstrut en aan den spoorweg Gotha— Leinefelde. Zij was weleer eene vrije rijksstad. Men heeft er 5 voorsteden, 9 evangelische kerken en ééne R. Katholieke, eene synagoge, een gymnasium, eene hoogere burgerschool voor jongens en eene voor meisjes, een schouwburg, onderscheidene inrigtingen van weldadigheid en nagenoeg 21000 inwoners. Er bestaan vele fabrieken van katoenen, wollen en halfwollen goederen, kousen- en wattenfabrieken, stroohoeden- en sigarenfabrieken, tabakskerverijen enz.; ook heeft men er een levendigen handel.
Mühlhausen of Mülhausen, in het Fransch Mulhouse, is voorts de naam van eene hoogst belangrijke fabriekstad in het Duitsche Rijksland Elzas-Lotharingen, in het district Opper-Elzas, aan de Ill in een vruchtbaar oord, — voorts aan het Rijn-Rhöne-kanaal en aan den spoorweg van Straatsburg naar Basel. Er zijn 2 Evangelische en 2 R. Katholieke kerken en eene Synagoge. Voorts heeft men er een gymnasium, eene nijverheidsschool, eene académie voor schilderkunst enz. De grondslagen voor de nijverheid, welke er zich op groote schaal heeft ontwikkeld, werden aldaar in 1746 gelegd door Köchlin, Schmaltzer en Dollfus, die er eene fabriek van bonte katoenen stoffen deden verrijzen. Thans heeft men er 14 groote katoenspinnerijen, voorts weverijen, verwerijen, benevens een groot aantal andere werkplaatsen der nijverheid en omstreeks 58000 inwoners (1875).