Amygdaleën of amandelgewassen is de naam eener plantenfamilie, die naast de rosaceën en pomaceën eene plaats inneemt en zich onderscheidt door een vijftandigen, klokvormigen kelk, 5 met nageltjes voorziene bloembladen en 15 tot 20 of ook wel tot 40 meeldraden, die kransvormig in de kelkbuis zijn geplaatst. Tot die familie behooren struiken en boomen met afwisselende, gezaagde bladeren, vroeg afvallende, paarsgewijs geplaatste bijblaadjes en alleenstaande bloemschermen of trossen. Zij groeijen vooral op den noordelijken gematigden en op den warmen gordel en dragen grootendeels goede vruchten. Zij bevatten in alle deelen, maar voornamelijk in de bladeren en zaadkernen een weinig met olie verbonden blaauwzuur, de amygdaline (zie onder dat woord). De meest bekende soorten zijn, behalve de amandelboom, de pruimen-, abrikozen-, perziken- en kersenboom.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
