ve-tsin

betekenis & definitie

ve-tsin - Zelfstandignaamwoord
1. (voeding) (specerij) fijn wit poeder van sojabonen, gebruikt om de smaak van gerechten te accentueren

Synoniemen
(e621) natriumglutamaat, E621, natriumglutamaat, natriumglutaminaat, vet-sin

Verwante begrippen
mononatriumglutamaat, natrium