agaragar

betekenis & definitie

agaragar - Zelfstandignaamwoord
1. (plantkunde) (voeding) smaak- en reukloze, onvertakte polysacharide die uit de celwanden van sommige soorten roodwieren gewonnen wordt en onder E-nummer E406 als verdikkingsmiddel wordt toegepast

Woordherkomst
samenstelling van agar en agar

Synoniemen
agar