Aldus heet de bereide huid van verschillende dieren, om er op te schrijven. De naam is afgeleid van de stad Pergamon, waar het in de 2e eeuw voor Christus zou zijn uitgevonden, toen de koning van Egypte de uitvoer van papyrus naar Pergamon had verboden. (Evenwel was het perkament al vroeger in gebruik; mogelijk is het in Pergamon verbeterd en het eerst tot schrijven geschikt gemaakt.)
Het meest komen de huiden van schapen, geiten en kalveren in aanmerking. Na de uitvinding van het papier (als gevolg van de boekdrukkunst) nam de bereiding van perkament belangrijk af, vooral toen de boekbinders meer en meer leer gingen gebruiken. De trommelvellen vervaardigt men nog steeds van perkament, vooral van kalfshuiden.
