Gepubliceerd op 28-02-2021

Paté de foie gras

betekenis & definitie

een bekende delicatesse, vooral in Frankrijk. De vrucht van een in-wreedaardige dierenmishandeling: men laat ganzen over een gloeiende plaat loopen; door de hevige vermoeienis, doordien zij trachten op te vliegen, ontstaat de gewenschte, ziekelijke verandering van de lever.

< >