Hygieine, het deel der geneeskundige wetenschap dat zich in het bijzonder bezighoudt met de physiologische wetten volgens welke men behoort te leven om de gezondheid te bewaren en den levensduur te verlengen; de H. bestudeert alle invloeden die uitgaan van de dingen die tot onderhoud of veraangenaming van het leven strekken of daarmede in verband staan (spijs, drank, woning, kleeding enz.) en zoekt op die invloeden in te werken, de schadelijke uitwerking van sommige tegen te gaan of te neutraliseeren enz. De taak der H. is: bescherming van het geheel door beveiliging van het individu.
Tot den openbaren hygienischen dienst of openbaren gezondheidsdienst behooren: aanvoer van goed drinkwater, zorg voor afvoer van vuil en drekstoffen, straatreiniging, keuring van voedingsmiddelen, ontsmetting, vaccineering enz.
