v. en o. (-n, -s), ben. voor in allerlei planten en dieren en hun organen in uiterst geringe hoeveelheden voorkomende, zeer samengestelde en meest zeer labiele stoffen die, zonder energetische voedingswaarde te bezitten, noodzakelijk zijn voor het onderhoud en de goede functionering van het lichaam en niet, of niet in voldoende mate, door het organisme zelf worden geproduceerd : de vitaminen j worden met letters aangeduid ; vitamine C komt voor in verse groenten en vruchten.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
