Groot woordenboek der Nederlandse taal

Van Dale Uitgevers (1950)

Gepubliceerd op 01-01-2021

Kervel

betekenis & definitie

v., (plantk.)

1. schermbloemig plantengeslacht (Anthriscus), waarvan drie soorten in Nederland gevonden worden: de gewone, tamme of tuinkervel (A. cerefolium), ook moeskervel en soepkervel geheten, die als toekruid wordt gebruikt; de toeters (A. silvestris), en de fijne kervel (A. vulgaris);
2. dolle kervel,
1°. een soort van ribzaad, ook bruine en dronkenmakende kervel geheten (Chaerophyllum temulum);
2°. zie Dollekervel;
3. gew. ben. voor verschill. andere planten.

< >