(het), (veroud.) kruid met pen distelachtig uiterlijk waarvan de jonge bladeren als groente gegeten kunnen worden (Eryngium foetidum, Soepgroentefamilie). Etym.: S snekiwiwiri (sneki = slang; wiwiri = o.m. kruid), bij welke naam, als leenwoord, het thans ook in het SN genoemd wordt.
Oudpte vindpl. Herbartium P. Herman (1646-1695; Slangenkruydt): zie Van Ooststroom, zie Brinkman. AN s. is een geheel andere plant in Ned. (Echium vulgare, Tafelboomfamilie).