Surinaams woordenboek

J. van Donselaar (1936)

Gepubliceerd op 28-09-2020

pastei

betekenis & definitie

(de, -en), (ook:) pastei waarvan de vulling bestaat uit kippevlees, worteltjes, erwtjes en andere ingrediënten, ev. ook aardappelpuree; gebruikt als hoofdgerecht. Waarom al dat geklets met zoveel pom en pastei daarna? (Vianen 1971:182).

-Etym.: ANp. bevat voornamelijk gehakt vlees, gevogelte e.d. en is doorgaans, als ‘pasteitje’, een bijgerecht.
-Syn. kippepastei. Zie ook= pom.

< >