Het oude kwaad. Zuurdesem, lett: gezuurd deeg van een oud baksel dat men, toen men nog geen gist kende, gebruikte om het nieuwe deeg te doen rijzen.
Weet hij niet, dat een weinig zuurdeesem het geheele deeg zuur maakt? Zuivert dan den ouden zuurdeesem uit, opdat gij een nieuw deeg zijn moogt, gelijk gij ongezuurd zijt (SV, 1 Kor. 5:6-7). Zoo dan laat ons feest houden, niet in den ouden zuurdeesem, noch in den zuurdeesem der kwaadheid en der boosheid, maar in de ongezuurde brooden der oprechtheid en der waarheid (SV, 1 Kor. 5:8).
NV: ‘oud zuurdeeg’.
Vgl. Gal. 5:9.
