Internationale organisatie, gevestigd te Charlottenlund (bij Kopenhagen), die zich bezighoudt met het visserij-onderzoek en het onderzoek naar de fysische en chemische eigenschappen van het zeewater. De ICES heeft o.a. normen opgesteld voor de kwaliteit van zeewater.
Bij de ICES zijn alle landen aangesloten rondom Oosten Noordzee en de meeste rondom de Atlantische Oceaan.
