Vloeibare kristallen - vloeistoffen, waarbij anisotropie wordt waargenomen, hetgeen doorgaans op optische wijze geschiedt. Verschillende gecompliceerde verbindingen vertoonen anisotropie, wanneer ze gebracht worden tusschen de dekglaasjes van een microscoop; ook b.v. een magnetisch veld kan deze eigenschap te voorschijn roepen. Aangenomen moet worden, dat zij het gevolg is van een bepaalde oriënteering der moleculen, die door uitwendige invloeden (eenzijdigen druk, magnetisch veld) wordt bevorderd.
Zie KRISTAL.
