Utah - Een der Staten in het W. van de Ver. Staten; de vermaarde Mormonen-staat; 220.000 K.M.2; 460.000 inw. U. behoort voor een groot deel tot het Rotsgebergte. Dwars door den staat van Z.W. naar N.O. gaan de Wahsatch Mnts met de Mnt.
Belknap (3720 M.) als hoogsten top, terwijl zich in het uiterste N.O. de Mnts Uintah verheffen, waarvan de Gilbert Peak tot 4170 M. reikt. Het W. deel behoort tot het Groote Bekken. De rivieren, die naar het Westen stroomen, bereiken de zee niet, maar monden uit in groote zoutmoerassen, o.a. the Great Salt Lake en het veel kleinere Utah-meer. Deze rivieren zijn van groote beteekenis, met name voor de bevloeiïng van het meerendeels droge land, dat slechts hier en daar vruchtbaren grond bezit. Zeventig à tachtig % der akkers levert alleen een goede oogst op bij intense bearbeiding en uitgebreide irrigatie. In 1920 leverde U. op : 2 millioen H.L. tarwe, ruim 1 millioen H.L. haver en evenzooveel aardappelen, terwijl bovendien gerst, maïs en rijst worden aangeplant en zeer veel aandacht wordt besteed aan de teelt van groenten en fruit. In het algemeen heeft de landbouw hier het karakter van oasenkuituur. Om politieke, godsdienstige redenen zijn ingenieurs en mijnarbeiders zoo lang mogelijk buiten de grenzen gehouden, maar omstreeks 1870 begon zich toch ook hier de mijnbouw te ontwikkelen.
Vele vindplaatsen van goud en zilver werden in de Wahsatch Mnts ontdekt, later koper, lood en ook steenkool. De oorspronkelijke bewoners zijn de Uteen de Uncompre Indianen, wier aantal thans 3100 bedraagt; aanvankelijk woonden zij verspreid, thans in een Reservation. In 1824 vestigden zich aan het zoutmeer Fransche pelsjagers, maar van grootere beteekenis was de intocht der Mormonen onder leiding van Brigham Young in 1848. Door bevloeiingswerken maakten zij van dorre woestenijen vruchtbare akkers en weilanden. Hiermede begon niet alleen een nieuw tijdperk voor U., maar voor het geheele W. der Unie.
De Mormonenvestigingen telden in 1860 reeds 40.000 leden, maar U. bleef niet het uitsluitend bezit van „het uitverkoren volk”; ook „ongeloovigen” moesten toegelaten worden. Toch behoort nog 76 % der bevolking tot de Georganiseerde kerk van de Heiligen der laatste dagen. De bewoners zijn uit alle landen der aarde afkomstig. Voornaamste stad is Salt Lake City, de hoofdstad met 118.000 inw., terwijl Ogden, eveneens aan het Zoutmeer, 33.000 inw. telt. U. kwam in 1847 aan de Unie, in 1850 werd het als territorium georganiseerd, maar eerst 16 Juli 1894, nadat de polygamie was afgeschaft, als staat opgenomen.
