Methylchavicol - estragol of isoanethol C6H4OCH3-CH2CH:CH2, kleurlooze, anijsachtig riekende vloeistof, kookpunt 216°, s. g. 0,976, die in vele aetherische oliën voorkomt, o. a. in anijs- en in ster-anijsolie, in Basilicum-olie en in esdragon-olie. Door koken met een alkoholische oplossing van kali gaat m. over in het isomere anethol.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
