Basilicum-olie, een aetherische olie, verkregen uit verschillende Ocimum Basilicum-variëteiten. De gewone B.-olie van den handel, die in Duitschland, Frankrijk, Spanje en Algiers gemaakt wordt, bevat hoofdzakelijk methylchavicol en linaloöl. De Réunion-B. olie bevat bovendien kamfer. Op Java komt een Selasih hidjau genoemde variëtiet van Ocimum Basilicum voor, welke eveneens voornamelijk methylchavicol levert. Daarentegen geeft een Selasih besar geheeten Ocimum-soort een olie, waarin, behalve 30-45% eugenol, een aangenaam riekende koolwaterstof van de formule C10H16 voorkomt, die den naam ocimeen draagt en tot de olefinische terpenen behoort.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
