Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 12-01-2019

Menthol

betekenis & definitie

Menthol - C10H19-OH, het hoofdbestanddeel van de pepermuntolie, waaruit het door afkoeling kristalliseert. Kleurlooze kristallen, smpt. 42°, kpt. 215°. Het heeft de eigenschappen van een secundairen alkohol en gaat door oxydatie over in menthon. Met organische zuren geeft m. esters, waaronder de isovaleriaanzure ester onder den naam validol als middel tegen zeeziekte is aanbevolen. — M. is een geliefd huismiddel tegen verkoudheid in het hoofd.

< >