Kerfstok, - 1) stok of stuk hout, in den kleinhandel soms gebruikt om vast te stellen hoeveel geleverd is. Dit wordt n.l. aangeduid door kerven of insnijdingen. Soms hebben beide partijen een even langen stok.
Bij het inkerven worden deze tegen elkaar gelegd, zoodat ze beide dezelfde insnijdingen vertoonen. Art. 1924 B. W. bepaalt: Kerfstokken, met hun dubbel overeenkomende, verdienen geloof tusschen degenen, die gewoon zijn om de leveranciën, welke zij in het klein doen, of ontvangen, op dusdanige manier te bewijzen. — Het gebruik van k. behoort geheel of bijna . geheel tot het verleden.
2) (rechtshist. term), naam van den stok, waarop in de dorpen door middel van kerven het belastbaar vermogen der personen werd aangegeven.
