Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 10-01-2019

Kapokolie

betekenis & definitie

Kapokolie, - de zaadkernen der Eriodendron anfractuosum bevatten ongeveer 25% kapok- of randoe-olie. Deze kapok-olie wordt zeer verschillend beschreven. Meestal als een bij gewone temperatuur vloeibare olie, die lichtgeel of groenachtiggeel van kleur is, met zwakken, niet onaangenamen reuk en smaak, bij langer staan eenig vast vet afscheidend. Deze olie is zwak drogend; anderen beschrijven haar als niet drogend; weer anderen als een bij gewone temperatuur vast vet.

De olie dient voor de zeepziederij. De perskoek dient in Indië als meststof; zij bevat 2% phosphorzuur, 1,6% kali en 4,3% stikstof. In Europa geperste koek (waarschijnlijk uit geheel of gedeeltelijk geschild zaad), wordt ook als veevoeder gebruikt; zij bevat ± 28% eiwitstoffen, 7% vet, 18% koolhydraten (zonder de celstof) en 6,5% minerale bestanddeelen, waarvan 2% kali en 2,8% phosphorzuur.

< >