Jubaea, - palmengeslacht uit Chili met slechts ééne soort: spectabilis. Zij verdraagt in haar vaderland temperaturen tot 3° C. en houdt het goed uit in de Rivièra. Zij heeft gevinde bladeren.
De stam wordt tot 15 M. hoog en verkrijgt een omvang van 3.5 M. In Chili boort men de stammen aan om aldus het suikerhoudende sap te oogsten. Zie plaat Palmen IV, fig. 1.
