Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 24-01-2019

Hertshoornzout

betekenis & definitie

Hertshoornzout - de handelsnaam van één van de vormen van ammoniumcarbonaat. Het h. is meestal een mengsel van ammoniumbicarbonaat (NH4 H(CO3) en ammoniumcarbaminaat (NH2 COON H4), met 25-30 % NH3. De naam is afkomstig uit den tijd, dat dit zout voornamelijk werd gewonnen door droge destillatie van hoornafval.

< >