Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 19-01-2019

Erwtenworst

betekenis & definitie

Erwtenworst - Een groente-conserve in worstvel-omhulsel van zoodanige samenstelling, dat ze met warm water direct erwtensoep levert. Is vooral ten tijde van den Fransch-Duitschen oorlog van 1870-’71 in groote hoeveelheden door het Duitsche leger geconsumeerd.

< >