Davidis (henriette) - Duitsch schrijfster, geb. 1800 te Wengern in Westfalen, dochter van een predikant, was eerst onderwijzeres, bestuurde van 1841—48 de meisjes-ambachtschool te Sprockhövel bij Hallingen, wijdde zich vervolgens geheel aan de letteren, en overleed 1876 te Dortmund; als schrijfster is zij het meest bekend door haar Praktisches Kochbuch (1845, 41ste druk 1904), waarop andere huishoudelijke werken, als lil. Küchenund Blumengarten (19e dr. 1902); Die Hausfrau (15e dr. 1893); Der Beruf der Jungfrau (15e dr. 1893) enz. volgden.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
