Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 13-12-2018

Curcasolie

betekenis & definitie

Curcasolie - de olie uit de zaden der Jatropha Curcas; geel, reukeloos, zoet van smaak met scherpen nasmaak. Werkt sterk purgeerend. De olie bestaat voor ongeveer ¼ uit de glycerineverbindingen van stearine- en palmitinezuur en voor de rest uit die van olie- en linolzuur.

Op Java gebruikt als geneesmiddel, voorts om te branden en bij het verven van garens. Op de Westkust van Afrika (Siërra Leone) en op de Kaap-Verdische-eilanden wordt de plant in het groot gekweekt en het zaad in groote hoeveelheid naar Europa, vooral naar Portugal, gezonden. Daar en in Frankrijk wordt het op olie verwerkt, die hoofdzakelijk in de zeepziederij wordt gebruikt.

< >