Bouvet (Lozier), Fransch Zuidpoolreiziger, was kapitein in dienst van de Fransche Compagnie des Indes.Deze Maatschappij zond in 1738 twee schepen, de Aigle en de Marie uit onder Lozier B. en Hay, om een vastland ten Zuiden van Afrika op te zoeken, dat Sieur Gonneville in 1503 heette te hebben ontdekt. In Juli 1738 verlieten zij Lorient en na de Braziliaansche kust te hebben aangedaan, kwamen zij in November van dat jaar op het terrein hunner werkzaamheid aan. Op 48° Z. bereikte men reeds het eerste ijs. Op den 1 Jan. 1739 zag men een hoog, met sneeuw bedekt land, waarvan B. het meest uitstekende punt ter eere van den dag Kaap Circoncision (het voorgeb. van de Besnijdenis) noemde.
Hoewel de kust tot 10 Jan. in zicht bleef, was eene landing onmogelijk; volgens berekening lag het land tusschen 54° 10' tot 54° 16' ZB. en 26° O. L. van Teneriffe, dus omstreeks 240 K.M. verder Oostwaarts dan het tegenwoordige Bouvet-eiland. De Aigle vervolgde nu de reis naar Réunion, terwijl de Marie naar Frankrijk terugkeerde en te Lorient aankwam den 24 Juni 1739. Hoewel de plaats niet overeenkomt, is het toch zonder twijfel Bouveteiland geweest, dat men ontdekte en dat later de Duitsche Valdivia-expeditie opnieuw ontdekte. De berichten, door B. meegebracht, zijn van grooten invloed geweest op de plannen van Cook’s tweede reis, daar Bouvet meende, de kust van het veronderstelde groote Zuidland te hebben gevonden.
