Biowitz (Henry George Stephan Adolphe, Opper von), geh. op het kasteel Biowitz in de omgeving van Pilsna (Oostenrijk), in 1825. Op jeugdigen leeftijd kwam hij naar Frankrijk en werd leeraar in de Duitsche taal- en letterk. aan verschillende lycea; trad weldra op als journalist en werd in 1870 genaturaliseerd. In 1871 maakte hij kennis met Thiers en werd in 1874 hoofdcorrespondent van de Londensche „Times” te Parijs.
Hij is de eerste, die zijn opwachting ging maken bij bekende politici en het gevoerde gesprek, als „interview”, in de groote pers openbaar maakte. Hij overl. te Parijs in 1903.