Oosthoek encyclopedie

Oosthoek's Uitgevers Mij. N.V (1916-1925)

Gepubliceerd op 06-12-2018

Betelnoten

betekenis & definitie

Betelnoten - of Pinangnoten, de uit de vrucht genomen zaden van den Betelpalm. Ze worden vooral gebruikt bij het Sirih-kauwen te zamen met de bladeren van de Sirih (Piper Betle) met kalk en met gambir. Ook als geneesmiddel tegen dysenterie zijn ze bekend, terwijl ze wegens hun hoog gehalte aan looizuur als looimiddel kunnen worden gebruikt. Behalve looistof en vet bevatten de zaden een aantal alkaloiden, waarvan de arecoline de voornaamste is. Onrijpe zaden geven fijngemaakt met alkaliën een prachtig wijnroode kleur, waarmede katoen wordt gekleurd.

< >