Bergamot-olie - een aetherische olie, verkregen door uitdrukken van de schillen van de citroen soort Citrus Bergamea. Als de beste soort van deze olie, die voornamelijk in Italië wordt gewonnen, geldt die van Messina ;'zij is bruingeel of soms door een gehalte aan koper groen gekleurd, dun vloei baar en heeft een aangenamen geur en een bitteren smaak; spec. gewicht 0.881 tot 0,886; zij bestaat hoofdzakelijk uit d.-limoneen, C10H16, en zuurstof houdende verbindingen, onder welke het linalyl acetaat (34—40%) de belangrijkste is. Bij lang staan scheidt zij een vast bezinksel af, dat uit ber gapteen* bestaat. De zuivere olie lost op in haar volume alkohol (90%) tot een heldere vloeistof. De B. wordt in de pharmacie en in de parfumerie gebruikt.
Inloggen
Log hier in om direct te kunnen beginnen met schrijven.
