Ammoniumchloride - Chloorammonium, salmiak, salammoniak, NH4Cl, het reeds zeer lang, in zuiveren toestand reeds aan Geber bekende zoutzure zout van ammonium. De naam sal ammoniacum, die oorspronkelijk voor het steenzout uit de Libysche woestijn uit de nabijheid van den tempel van Zeus Ammon gebruikt werd, ging door een verbastering van sal armeniaeum of armoniacum, den naam van a., op deze laatste stof over. Vroeger werd het door droge destillatie van mest verkregen, tegenwoordig voornamelijk uit het ammoniakwater der gasfabrieken door neutralisatie met zoutzuur. De onzuivere producten kunnen door sublimeeren worden gereinigd.
A. is een wit, kristallijn poeder of gesublimeerd, witte kristallijne stukken, in water sterk oplosbaar onder afkoeling. 100 deelen water lossen bij 0° 29.7 bij 10° 33.3 bij 20° 37.2 bij 100° 77.3 Gr. A. op. De oplossing smaakt zoutachtig en scherp. Bij verwarming ontwijkt ammoniak en wordt de oplossing zuur. Het droge zout vervluchtigt bij verhitting onder dissociatie in ammoniakgas en zoutzuur, die zich bij bekoeling echter weer vereenigen. A. dient bij het verzinken en vertinnen van ijzer en koper en bij het soldeeren wegens zijn reduceerende en oxydoplossende werking, in de katoendrukkerij, de kleurstoffabricage, het reinigen van platina, in galvanische elementen (Leclanché-element o.a. zooals die als zakelement gebruikt worden), in de pharmacie, voor het maken van snuiftabak en van ijzerkit.
