v., de wetenschap die zich bezighoudt met alle facetten van de veehouderij die de opbrengst kunnen vergroten.
(e) De zoötechniek wordt in drie gebieden verdeeld.
1. de →fokkerij, waarbij getracht wordt om door verbetering van de erfelijke aanleg tot hogere produktie te komen;
2. de voeding die rationeel moet zijn;
3. de huisvesting en verzorging die goed en economisch dienen te zijn. Tegenwoordig krijgt de gedragsleer steeds meer aandacht in de zoötechniek, in verband met de toenemende belangstelling voor het welzijn van de dieren.
