v. (-en),
het gevoelloos maken van (een deel van) een individu (anesthesie);
toestand van gevoelloosheid (narcose).
Bij het slachten van slachtdieren moet altijd verdoving worden toegepast. Alleen toegestaan zijn verdovingen door middel van een schietmasker of met elektrische stroom. De methode van verdovingen is nauwkeurig in de wet geregeld en wordt streng gecontroleerd door de vleeskeuringsdienst en de Ned. Arbeidsinspectie. Bij ritueel slachten blijft verdoving achterwege.
